About Us Investors Oz (기회특구) News
방문해 주셔서 감사합니다.
박영숙일정표 Photo/Events 공지사항 외국인사 방한·행사 언론보도 글로벌기업기관 사업들 BlockchainAI News BlockchainTechcenter
MOUs & Cooperations MP Millennium Project News


최신동영상


· 관련정보(About Us) 

  [일반] 알지 테라 힐링타운/알지배양 체험교실 오픈. 알지 배양기술 전수하고 학부모와 전 가족에게 알지 미세조류를 분양, 그린하우스에서 자신의 이름으로 키울수 있다. 김천 대신리에 알지테라 힐링타운을 설립 게시글을 twitter로 보내기 게시글을 facebook으로 보내기
write date : 2012-04-04 09:53:15   
  일반 >알지 테라 힐링타운/알지배양 체험교실 오픈. 알지 배양기술 전수하고 학부모와 전 가족에게 알지 미세조류를 분양, 그린하우스에서 자신의 이름으로 키울수 있다. 김천 대신리에 알지테라 힐링타운을 설립
알지 테라 힐링타운/알지배양 체험교실 오픈. 김천 아포읍대신리 알지테라 즉 알지연구소 학생들 알지배양, 수확, 드라이 체험교실열어 
알지 테라 힐링타운/알지배양 체험교실
 
스피루리나 수확, 드라이어 말리기 체험
 
스피루리나 드라이 (말리기) 체험. 알지 배양시작후 3-4주가되면 스피루리나 균주가 나선형으로 꼬이면서 크게 자라는 모습을 현미경으로 관찰, 수확기를 결정, 수확한다. 수확을 결정하는 방법은 여러가지가 있는데, pH10 이상이 되었을때 폰드에서 알지 배양한 것들을 파이프를 통해서 수확하는 천에 부으면 아직 덜 자란 알지는 밑으로 빠져나가고 잘 자란 알지 스피루리나들은 특수 천 위에 걸려서 뻑뻑한 알지 덩어리가 모인다.
 
스피루리나 수확은 starter라는 영양분을 처음 배양할때 공급하며, 수확의 결정은 현미경이나 기기를 통해 정확하게 판단하며 pH등 매일 이물질이나 다른 박테리아가 침입하지 않았는지등을 검사한다. 스피루리나 배양액을 만들때에도 distilled water를 사용하는 등 깨끗한 물을 사용하며 매일 점검하여  오염된경우는 즉시 그 배양액을 버려야한다. 수확하는 방법은 폰드나 PBR에 들어있는 스피루리나를 수확기에 자동시스템으로 넣어서 다 자란 스피루리나만 걷어내어 수확하고 그 수확한 물을 재사용하게된다.
 
이 모인 스피루리나 덩어리를 엷게 펴놓고 선풍기 바람등으로 태양광에 자연으로 드라이 시키는 방법이 있고, 드라이어에 넣어서 자동드라이 하는 방법등 다양한 방법이 있다. 대량생산시설에는 자동 드라이 기계를 사용하지만 학생들 체험교실에서는 20리터 병에서 배양하여 자신의 배양액을 특수 천에 부어서 자연 드라이를 하게된다. 태양광의 거늘에서 시원한 바람이 통하게하여 말리거나 또 국수처럼 짜서 말리는 경우등이있다. 말려서 잘게 부수는 분쇄기에서 분말로 만들어서, 이것을 음식 요리에 사용하거나 국수 만들때 넣어서 그린 색의 국수를 만들거나, 비누 화장품 팩 등을 만들수가 있다.
 
스피루리나의 효용성은 암예방, 노화방지, 주름예방, 면역성강화, 피부트러블 완화 외에도 영양분이 안백질 70%, 캎슘 마그네슘 철분에 비타민 A-E까지 모두 갖추고 있는 우주인이 먹는 슈퍼푸드, 야채단백질이다. 고기에 들어있는 단백질이 20-25%인데 스피루리나에는 60-70% 단백질이 농축되어있다. 그래서 방금 수확한 스피루리나를 먹으면 계란과 김을 섞어 놓은 듯한 맛이 난다.
 
이러한 체험을 하고싶으면 아래 체험교실에 연락하면 된다. (사)유엔미래포럼과 세계기후변화종합상황실은 2012년 4월부터 김천 대신리에 알지테라 힐링타운을 설립하여, 그곳에서 알지 미세조류 대랭생산및, 알지 배양 체험교실을 운영한다.
알지 배양 체험교실 대상: 학생, 일반인 학부모 대상
알지 배양기술 전수: 학생들이 알지를 배양하면서 바이오기술을 배우고, 신산업이나 새로운 분야에 관심을 갖도록 학부모와 전 가족이 알지 미세조류를 분양받아, 그린하우스에서 자신의 이름으로 키워서, 수확하고 수확한 알지 (스피루리나)를 가지고 비누, 화장수, 팩 등 노화방지 제품을 만들어보는 DIY 교실을 가진다.
알지 배양체험교실 참가방법
연락처: 02-313-6300, co2ok@naver.com
배양 장소: 김천시 아포읍 대신리 914번지 세계기후변화종합상황실 알지 테라
주말 방문: 주말 가족방문 알지 배양, 스피루리나 비누, 팩 만들기, 스피루리나 라면 국수 요리하기, 숙박가능
비용: 주말 가족단위 배양팀 10만원, 주중 방문 DIY 스스로 만들어가는 교실참여 3만원
알지 배양하는 방법

 

 

가정에서 스피룰리나를 재배할 수 있는 방법

 

탱크 가득 잘 자라난 스피룰리나를 수확하여 다른 어떤 것보다 영양이 높은 슈퍼푸드를 먹거나 피부에 발라볼 수 있다.

 

주요 법적책임에 관한 내용

당신이 스스로 스피룰리나를 배양하고 소비하는 과정에서 위험은 없습니다. 이 프로세스는 아직 우리도 연구 중인 새로운 것이지만 건강상의 위험은 전혀 없습니다. 특별히 수확 단락의 아랫부분에 기재되어 있는 대로 pH가 10 이하이고 색상이 잘못된 경우(짙은 청록색이 아닌 경우), 또는 배양상태가 부적절하다고 생각할 만한 이유가 있는 경우에는 수확된 스피룰리나를 섭취하지 마십시오. 현미경을 사용하여 다른 앨지(또는 유기생물체)가 없는지 확인할 것을 권장합니다.

 

• 배양 탱크 또는 용기, 10갤런(약 38리터) 정도가 초기 배양에 적합함. 사진에 보이는 저렴한 10갤런 어항이 적당함. 때로 이를 완전히 깨끗하게 청소해야 한다는 점을 염두에 둘 것.

• 살아 있는 스피룰리나 1리터 병

• 전열기. 배양탱크를 섭씨 36도 정도로 유지시킬 수 있는 제품. 10갤런 탱크에는 100W 정도가 적당함

• 수조 온도계

• 전열기용 타이머

• 탱크사이즈에 맞는 공기 펌프

• 수조용 공기 튜브 3개

• 기체 살포기/기포발생기. 탱크 내 가장자리까지 보내기에 충분한 것

• 빨래집게 또는 집게 4개

• 직경 3/4인치 이상의 수확용 튜브

• pH 7-11 범위를 측정할 수 있는 pH 시험지

• 수확을 위한 40-50 마이크론 구경의 여과 직물

• 영양소. 본 설명서의 부록 참조. 미리 혼합된 영양소를 AlgaeLab.org에서 구매할 수 있으며 키트에 포함되어 있음.

이러한 도구의 사용 방법은 아래에 있습니다. 키트에 포함된 것 외에 한두 개의 10리터 또는 20리터짜리 물통, 탱크를 덮기 위한 깨끗한 얇은 비닐이 필요할 것입니다. 아래 설명들은 당신이 10갤런 탱크를 사용한다는 가정하의 것입니다. 다른 사이즈를 사용한다면 배양기의 용량을 측정하십시오.

 

스피룰리나 배양 일반 사용설명서

다른 앨지와 마찬가지로 스피룰리나의 배양을 위해서는 빛, 물, 이산화탄소, 그리고 적절한 양의 영양소가 있어야 합니다.

배양물이 잘 자라 적절하게 밀도가 높아지면 최대한의 햇볕에서 가장 잘 자랄 것입니다. 햇볕은 많으면 많을수록 좋습니다. 앨지 탱크를 어디에 놓을 것인가는 중요한 요소의 하나입니다. 온실이 가장 이상적이며 차선의 장소는 많은 햇볕을 받을 수 있는 남향 창문입니다. 그러나 앨지가 스트레스 상태일 때는(탱크에서 갓 배양한 상태인 경우, pH가 높거나 온도가 낮은 경우, 영양소 공급이 없는 경우) 다량의 직사광선(또는 다른 밝은 빛)은 오히려 앨지를 손상시킬 수 있습니다. 또한 햇볕은 탱크 온도를 지나치게 높일 수 있습니다. 시작 단계에서는 앨지를 약간 그늘지게 만들어 주십시오.(얇은 흰 천으로 가려주면 너무 많은 빛을 가리지 않게 되어 이상적입니다) 문제가 해결되면 다시 햇볕을 주어 생산성을 최대한 높여주십시오.

온도

온도 또한 매우 중요한 요소입니다. 이 앨지 품종((Arthrospira Platensis: CCMP 분류)은 섭씨 36도 정도가 가장 적절합니다. 38.9도가 넘으면 응집되거나 누렇게 되는 등 스트레스를 나타냅니다. 이렇게 되면 수확하는 것처럼 응집된 것을 걸러내고 영양소를 공급해주면 다시 청록색으로 돌아올 것입니다. 고온상태가 오래 지속되면 앨지는 죽게 되며 이것이 배양물이 손실되는 가장 일반적인 경우입니다. 햇볕이 강한 날에는 특별히 관심을 가지고 태양열에 의해 온도가 너무 높게 올라가지 않도록 주의를 기울여주십시오.

저온은 해롭지 않습니다. 만약 살아있는 스피룰리나를 며칠간(또는 더 긴 기간 동안) 보관하는 경우 저온 상태에 두면 앨지의 대사를 느리게 만들어 먹이 공급과 조정 작용 없이도 살아갈 수 있도록 합니다. 그러나 성장하지는 않을 것입니다.

이산화탄소

대기 중에는 이산화탄소가 있습니다. 그것으로 잘 자라기에 충분합니다. 만약 매우 많은 태양광을 이용할 수 있고 저 잘 자라게 하고 싶다면 이산화탄소 공급 장치를 이용하여 성장을 더욱 촉진시킬 수도 있습니다.

 

영양소

앨지를 잘 배양하기 위해서는 물속에 적절한 혼합물(배양액)을 넣어주어야 합니다. ‘스타터’ 는 새로운 배양액을 만들기 위한 것이고 ‘메이크업’은 앨지 수확으로 손실된 영양소를 공급하기 위한 영양소 혼합물입니다. 우리가 준비한 미리 혼합된 영양혼합물을 사용하는 대신 스스로 배양액을 만들고자 하는 분들을 위해 부록에 영양소 혼합방법을 기재해 놓았습니다.

배양액이 너무 농축되는 것을 막기 위해 신선한 물로 탱크에서 증발되는 물만큼

보충해주십시오.

배양물이 오염되는 것을 방지해주십시오. 배양물의 높은 pH는 성장에 장애가 되는 다른 것들이 자라는 것을 막아줄 것이지만 무엇보다 예방이 최선입니다. 배양물 접촉을 최소화하고 만지기 전에 손을 깨끗이 씻으십시오. 광생물반응기에 덮개를 덮어주십시오.

배양물 밀도측정방법

배양물의 성장밀도는 하이 콘트라스트 도구를 이용하여 살펴볼 수 있습니다. 2*2 흑백 체크무늬가 인쇄된 3인치*3인치상자를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 투명한 포장 테이프로 전체를 감싼 뒤 센티미터를 표시한 철사를 붙입니다. 프린트가 없으면 체크무늬 대신 하얀 색 그대로 사용할 수 있습니다.

이것을 배양탱크 속에 집어넣어 어느 깊이에서 ‘보이지 않게’ 되는 지를 관찰합니다. 이 방법이 놀라울 정도로 일정하고 유용한 측정방법입니다.

 

스피룰리나 배양방법 : 단계별 설명

 

스피룰리나를 배양시작시 주의사항

스피룰리나 스타터 병을 옮길 때에는 내용물이 새지 않도록 뚜껑을 잘 닫아 두십시오. 그러나 뚜껑을 열고 난 후에는 오염을 막고 숨을 쉴 수 있게 병 입구를 한 두 개의 솜으로 채워주십시오. 공기펌프와 작은 호스를 사용할 수 있으면 배양물이 잘 섞일 수 있게 기포를 발생시켜주십시오. 그렇지 않다면 앨지가 재부유할 수 있도록 가능한 자주, 적어도 하루에 한번 이상 부드럽게 저어주십시오. (몇 초만 저으면 고유한 녹색 수프가 됩니다) 아래에 설명된 배양 과정을 가능한 한 빨리 시작하십시오. 앨지는 이 방법으로도 수 주 동안 생존할 수 있지만 이 기간이 짧을수록 더 잘 자라게 됩니다.

배양 시작 과정

배양을 시작할 때 개인용 광생물반응기를 많은 양의 빛을 모을 수 있는 곳에 설치하십시오. 그러나 직사광선에는 두지 마십시오. 직사광선이 비치는 곳에서는 하얀 시트나 얇은 흰 천으로 그늘을 만들어주십시오. 밀도가 높아지면(4cm 이하의 가시성) 필요한 경우 밝은 곳으로 옮겨 가능한 한 많은 햇빛을 보게 해주십시오. 맑은 날에는 더 잘 자라는 것을 보게 될 것입니다. 그러나 많은 일사량은 온도를 너무 높게 올라가게 할 우려가 있으니 여름철에는 주의를 기울여 주십시오.

기포발생기 막대는 위 사진처럼 설치하여 탱크의 가장자리를 따라 순환할 수 있게 해 주십시오. 위 그림은 기포로 인해 난류가 형성되어 앨지가 뭉치거나 벽면에 달라붙지 않게 하는 좋은 위치를 보여주고 있습니다. 기포발생기를 공기펌프에 연결하고 배양물이 공기펌프로 역류되지 않도록 체크밸브를 넣어주십시오. 체크밸브를 바르게 설치했는지 공기를 불어 확인하십시오. 공기가 들어가면 제대로 설치된 것입니다. 전열기를 탱크 아래 가장자리에 붙여주시고 키트에 들어 있는 타이머를 전열기에 붙여주십시오. 스피룰리나는 밤에 온도가 낮으면 더 잘 자라기 때문에 타이머를 해질 무렵에 꺼졌다가 해뜨기 전 세 시간 전에 켜지도록 설정해둡니다.

배양액을 만들기 위해 10 리터의 정제된 물과 15 테이블스푼(한 컵에서 한 스푼을 뺀 양)의 ‘스타터’ 믹스를 혼합하고 (반드시 사용하기 전에 가루를 잘 흔들어 섞어줍니다) 앨지 철 수용액을 두 번 짜 넣습니다.

혼합비율 - 배양을 새로 시작할 때나 더 큰 규모로 배양을 시작할 때 7.5 테이블스푼의 스타터 가루, 한 번 짠 분량의 철 수용액, 5리터의 물의 비율로 시작.

 

 

온도계를 이용하여 수온을 살피고 수온이 섭씨 38.9도를 넘지 않도록 해주십시오. 히터는 수온을 섭씨 36도 정도를 유지하도록 조정해주십시오. 며칠마다 증발된 물을 신선한 물로 보충하여 수량이 일정하게 유지될 수 있게 해주십시오.

탱크 위에 깨끗한 비닐 덮개를 덮어 물의 증발을 줄이고 먼지가 들어가는 것을 막을 수 있습니다. 비닐 랩이나 깨끗한 비닐 백을 덮어 빨래집게로 고정시키거나 늘어뜨려 주십시오.

인내심을 가지십시오. 이 단계는 몇 주 동안 진행됩니다. 이 단계에서 pH를 측정하면(선택사항임) 8.5 근처에서 시작하여 날이 갈수록 천천히 올라갈 갈 것입니다.

성장 과정

배양액의 밀도가 높아지면(4cm 이하의 가시성) 7.5 테이블스푼의 스타터 가루, 한 번 짠 분량의 철 수용액, 5리터의 물 비율의 신선한 배양액을 추가합니다. 충분한 배양액을 추가하여 처음보다 두 배가 배양되었으면 다시 15 테이블스푼의 스타터 가루, 두 번 짠 분량의 철 수용액, 10리터의 물의 비율로 추가합니다. 히터의 위치를 물 위로 올라오게 조정하고 수량을 일정하게 유지할 수 있도록 수위를 다시 표시합니다. 배양액의 밀도가 다시 높아지기를 기다렸다가 한 번 더 두 배로 만드는 과정을 반복하여 탱크를 꽉 채웁니다.

수확 과정

개인용 광생물반응기가 가득차고 밀도가 높아지면(4cm 이하의 가시성) 수확할 시기입니다. pH를 측정하여 10이하이면 아직 수확해서는 안 됩니다. 11이상이 되면(첫 배양에서는 수개월 동안 이렇게 되지는 않습니다) 아래에 설명된 것처럼 배양액을 교체합니다. pH는 시간이 지나면서(수개월 동안) 천천히 상승하여 10이 넘어가게 됩니다.

개인용 광생물반응기 옆에 작은 물통을 놓습니다. 물통의 가장자리는 개인용 광생물반응기 배양액의 높이와 같거나 약간 높아야 합니다. 물통을 탱크보다 낮은 곳에 놓으면 수확과정은 보다 빨라지고 더 많은 스피룰리나를 수확할 수 있습니다. 집게를 이용하여 물통 위에 놓인 여과 천을 고정시키고 위의 사진처럼 여과 천이 3인치 이상 내려갈 수 있도록 합니다.

 
 
 
 
연락처

오메가코리아/(사)유엔미래포럼

▪ 주   소 : 경북 김천시 아포읍 아포대로 659-15(대신리 914번지)

▪ 연락처 : 02-313-6300 / 010-4019-9494

▪ 이메일 : co2ok@naver.com, unfuture@naver.com,

▪ 홈페이지 : www.algaetech.kr, www.korea2050.net 

찾아오시는 길: 경북 김천시 아포읍 대신리 914번지
김천구미 ktx역에서 taxi로 8분거리, 구미방향으로 4차선도로로 진행하다 대신리 바로 다음 우측방향으로 난 길로 빠져 좌회전, 굴다리 2개 지나면 세계기후변화상황실 건물 보임

목록 이전글 다음글

[세계미래보고서2021-포스트코로나 특별판] 박영숙 제롬글렌공저, 포스트코로나가 바꾸는 세상, 미래 준비하지 않으면 뒤쳐진다.
[세계미래보고서2021-포스트코로…
[신간 세계미래보고서2035-2055] 포스트코로나 사회변화, 기술변화를 다루며 더 앞당겨진 미래의 생존전략을 말하는 미래예측보고서 박영숙 제롬글렌공저다
[신간 세계미래보고서2035-2055] …
[세계미래보고서2020] 박영숙 제롬글렌신간, 거대한 변혁의 10년이 온다. 땅위를 달리는 자동차의 소멸과 에어택시 드론택시 나르는 자동차에 자율차가 보편화되고, 20여가지 정밀발표 세포배양육등 신 식품기술로 농축산업 소멸로 돼지열병이나 조류독감이 소멸한다.
[세계미래보고서2020] 박영숙 제…
[블록체인혁명2030] 박영숙신간, 미래 최대산업은 블록체인AI. 블록체인만 알아도 부유가 따라온다. Anndy Lian, Shawn Harmsen 공저. 블록체인이 소멸시키는 산업, 새로 부상시키는 산업, 블록체인으로 탄생하는 새로운 길
[블록체인혁명2030] 박영숙신간, …
[신간] 세계미래보고서2019, 박영숙 제롬글렌 공저, 국가를 만드는 사람들, 미래경제시스템, 바이오혁명, 주택교통혁명, 에너지 환경혁명, 일자리혁명, 로봇 인공지능혁명 등 수많은 미래기술과 사회변화 시사
[신간] 세계미래보고서2019, 박영…
[세계미래보고서2018] 박영숙 제롬글렌저. 블록체인AI가 가져올 거대한 금융혁명이 결국 사회혁명으로 이어져. 작아지는 정부와 중간관리, 모든 사회구조가 p2p로 변하면서 중간자들의 수수료 서비스, 중간권력층의 붕괴가 일어나. 똑똑한 개개인들이 탈중앙화 분산권력을 즐
[세계미래보고서2018] 박영숙 제…
오늘 방문자:  104  어제 방문자:  1,088  총방문자수:  5,468,656 
(사)유엔미래포럼